Prvi dodir sa glumačkom umetnošću, ostvarila je u sekciji škole, a potom je kao amaterska članica kruševačkog Kulturnog centra, nastupala u predstavama lokalnog pozorišta. Na preporuku prvaka ove ustanove, Milije Vukovića, otišla je na probno snimanje za ulogu u projektu Radoša Bajića, "Selo gori, a baba se češlja". U ovoj seriji je, kao sedamnaestogodišnjakinja, ostvarila svoju prvu televizijsku ulogu, tumačivši lik Zorice.

Kako isprva nije uspela da upiše Fakultet dramskih umetnosti 2009. godine, postala je studentkinja Akademije umetnosti beogradskog Alfa univerziteta u klasi profesora Nebojše Dugalića.

U sklopu saradnje sa Radošem Bajićem, pojavila se u igranom filmu "Nova Godina u Petlovcu", a krajem 2017. godine započela je snimanje sa ekipom serije "Šifra Despot". Ostvarila je i uloge u serijama "Urgentni centar" i "Zigosani u reketu".

Godine 2020. dobila je jednu od glavnih uloga u podeli televizijske serije "Igra sudbine", koja se trenutno emitujeu našoj zemlji i koja je doživela veliku popularnost kod domaće publike.

U emisiji "Mojih 50" Olja će otkriti koja pesma je himna jednog dela ekipe serije "Igra sudbine", takođe i koja pesma je asocira na "detinje i ljubavi iz rane mladosti", a saznaćete i koja je jedina javna ličnost od koje je tražila i dobila autogram.

Emisija "Mojih 50" na programu je svakog radnog dana od 18 do 19 časova na Naxi radiju, a možete je slušati i na Naxi nacionalu, najvećoj radijskoj mreži u Srbiji.

Pogledajte koje pesme je Olja Lević odabrala u emisiji "Mojih 50". 

Ukoliko ste propustili emisiju u kojoj je gostovala Olja Lević, možete je poslušati OVDE.