Sastojci:

- 400 gr pilećeg belog mesa,
- 50 g prezli
- 1 kašičica mlevene ljute paprike
- 2 kašičice suvog peršuna,
- 1 kašičica suvog mlevenog belog luka,
- 1 kašičica vegete
- po ukusu soli i bibera
- 2 jaja,
- 150 g brašna,
- ulje za prženje

Priprema: Piletinu oprati i osušiti je kuhinjskim papirom. Odstraniti masne delove i kožicu i iseći meso na kockice. Piletinu posuti s pola kašičice bibera, pola kašičice vegete i suvim mlevenim belim lukom i sve dobro promešati da se sjedini s piletinom. U činiju staviti prezle, mlevenu ljutu papriku, suvi peršun, mleveni beli luk, biber i so. Sve dobro izmešati. U jedan tanjir staviti brašno, a u drugoj činiji umutiti jaja. Svaki komad piletine uvaljati u brašno, onda u smesu od jaja i na kraju uvaljati ih dobro u smesu od prezli. U dubljem tiganju zagrejati ulje na srednjoj temperaturi i pržiti komadiće mesa u etapama, dok ne porumene sa svih strana. Ocediti ih na kuhinjskom papiru.